Warum Pizza Margherita nie langweilig wird besonders in München

Warum Pizza Margherita nie langweilig wird besonders in München

Tomatensauce, Mozzarella, frischer Basilikum – mehr braucht es nicht für eine Pizza Margherita. Und trotzdem gehört sie zu den beliebtesten Pizzen Münchens. Auch bei Crustello ist sie ein Dauerbrenner. Aber warum eigentlich? Was macht dieses einfache Gericht so besonders – und so zeitlos?

Weniger ist mehr vor allem bei Pizza

Die Pizza Margherita steht für das, was italienische Küche ausmacht: Reduktion auf das Wesentliche. Keine zehn Zutaten, kein Schichten oder Überbacken – sondern das Spiel von Süße, Säure, Cremigkeit und Frische. Wenn die Basis stimmt, braucht es nichts mehr.

Die Qualität zeigt sich im Einfachen

Gerade weil die Margherita so „einfach“ ist, merken unsere Gäste sofort, ob die Zutaten gut sind. Bei Crustello setzen wir auf echte Tomatensauce aus sonnengereiften Tomaten, frischen Mozzarella und Basilikum, der duftet, nicht nur dekoriert.

Unser Teig ist leicht, luftig und bekommt im Steinofen genau die richtige Hitze. Das Ergebnis: eine Pizza, bei der jede Zutat zur Geltung kommt – und alles zusammen harmoniert.

Margherita als Einstieg oder Klassiker

Viele Gäste bestellen sie, wenn sie zum ersten Mal bei uns sind. Weil sie wissen: Wer eine gute Margherita backt, macht auch den Rest gut. Andere nehmen sie, weil sie wissen, dass sie immer funktioniert – egal ob zum Mittag, am Abend oder nach einer langen Nacht.

München liebt Margherita weil sie ehrlich ist

In einer Stadt, die sich zwischen Tradition und Moderne bewegt, ist die Pizza Margherita eine kleine Konstante. Sie schmeckt jedem, passt zu jedem Anlass, ist vegetarisch und einfach immer richtig. Kein Trendgericht, kein Experiment – sondern ein Klassiker, der bleibt.

Und langweilig ist sie bei uns sowieso nie

Viele denken bei Margherita an eine „langweilige“ Pizza. Aber wer einmal unsere Version probiert hat, weiß: Hier geht es um Geschmack, nicht um Spektakel. Die Balance zwischen der säuerlichen Sauce, dem cremigen Käse und dem knusprigen Boden ist alles – und genau darin liegt der Reiz.

Perfekt auch zum Teilen

Unsere 36 cm große Margherita ist ideal, um sie mit anderen zu teilen – oder einfach selbst komplett zu genießen. Sie passt zu jedem Getränk, zu jedem Wetter, zu jedem Hunger. Und manchmal ist sie genau das, was man braucht, wenn man sich nicht entscheiden kann.

Einfach. Gut. Margherita. Und bei Crustello in München einfach nie langweilig.